Petfood Forum Europe auf der Interzoo.digital__Was fressen Heimtiere in der Zukunft?

Das Petfood Forum Europe wird sich während der Interzoo.digital erstmals mit einer virtuellen Online-Seminarserie präsentieren. In der dreiteiligen Reihe geht es um alternative Proteinquellen und die Zukunft der Heimtierernährung.

Die neuesten Forschungergebnisse und Informationen zu Tiernahrung und Nachhaltigkeitstrends gibt es für alle Teilnehmer der Interzoo.digital auf der virtuellen Bühne „Trends, Markets, Research“. Die Seminare des Petfood Forums Europe finden am Mittwoch, 2. Juni, Donnerstag, 3. Juni, sowie Freitag, 4. Juni, jeweils ab 10 Uhr  statt.

Die etwa 40-minütigen Sitzungen liefern beispielsweise aktuelle Erkenntnisse über neue Proteinquellen für Heimtierfutter. Am Ende jeder Session haben die Teilnehmer die Möglichkeit, Fragen zu stellen, um besser zu verstehen, wie die Forschung für ihr eigenes Unternehmen nutzbar gemacht werden kann.

Eine Larve gegen Arthritis

Am 2. Juni spricht Dr. Aman Paul unter dem Titel „Black soldier fly larvae proteins as functional pet food ingredients“ über die Schwarze Soldatenfliege. Schwarze Soldatenfliegenlarven (BSFL) werden als Quelle nachhaltiger und nahrhafter Inhaltsstoffe immer beliebter. Diese Inhaltsstoffe enthalten bioaktive Peptide mit entzündungshemmenden, antimikrobiellen und hypoallergenen Eigenschaften. Auch enthalten sie bioaktive Lipide mit antimikrobiellem und für die Gesundheit des Gehirns zuträglichem Potenzial sowie Chitin, das auch entzündungshemmende Eigenschaften hat.

Osteoarthritis (OA) ist eines der größten Probleme bei alten Hunden und Katzen weltweit, und Initiationsfaktoren sind mit Trauma, Fettleibigkeit und entzündungsbedingten  Erkrankungen verbunden. Symptome dieser Pathologie sind Entzündungen der Gelenke, starke Schmerzen, Steifheit und Beschwerden.

Aufgrund des entzündungshemmenden Potenzials können BSFL-Proteinderivate eine Lösung zur Vorbeugung oder Unterdrückung von Arthrose bei Heimtieren bieten. Um diese Möglichkeit zu untersuchen, evaluierten Paul und seine Kollegen zum ersten Mal das antiarthritische Potenzial von BSFL-Proteinderivaten. Zusätzlich wurde der Gehalt an Glucosamin, das bei der Behandlung von OA als Ergänzung verwendet wird, auch für die verschiedenen Proben analysiert.

Mais als Proteinquelle

Über Mais als Proteinlieferant spricht Dr. Peter Williams von Fluid Quip Technologies am 3. Juni unter dem Titel „Corn fermentation protein: Novel grain-based, high-concentration, functional protein source”.

Es ist notwendig, alternative Proteine zu finden, um Futterproteinquellen zu ersetzen, die importiert werden und mit der Entwaldung in den Entwicklungsländern in Verbindung gebracht werden. Maisfermentationsprotein (CFP), das mit mechanischen Mitteln hergestellt wird, ist ein neuartiges, hochkonzentriertes Proteinprodukt, geeignet für den Einsatz in Begleitfuttermitteln und Aquakulturfuttermitteln.

Dieses Produkt ist ein Derivat der Mais-Trocken-Grind-Ethanol-Industrie und im Gegensatz zu herkömmlichen Ethanol-Co-Produkt-Futtermitteln, die den Ruf haben, in der Nährwertzusammensetzung inkonsistent zu sein, hat CFP einen Variationskoeffizienten von weniger als sechs Prozent in der Nährwertzusammensetzung aus verschiedenen Chargen des Produkts aus derselben Anlage oder zwischen Anlagen, die dieselbe Technologie nutzen.

CFP wurde in Tier- und Aquakultur-Ernährungsversuchen untersucht, die seine Verwendung als alternatives Protein als Ersatz für Sojakonzentrate und alternative Proteinkonzentrate auf Maisbasis mit positiven und signifikanten Leistungsvorteilen belegen. CFP wird derzeit in Futtermitteln für Hunde verwendet, und Williams wird Ergebnisse über die Auswirkungen auf die Futteraufnahme und Stuhlkonsistenz präsentieren.

Globale Trends

Professor Andrew Knight schließlich wird am 4. Juni unter dem Titel „Consumer trends and expectations: Vegan and other alternative pet foods“ sprechen. Knight hat einen Lehrstuhl für Tierschutz und Ethik an der University of Winchester Centre for Animal Welfare, deren Gründungsdirektor er auch ist.

Globale Trends wie Bevölkerungswachstum, zunehmender Wettbewerb um Proteinquellen, Umweltzerstörung und Tierschutzbedenken treiben die Entwicklung pflanzlicher Heimtierfutter voran. Der Mangel an Beweisen für Ernährungssuffizienz hemmt jedoch ihre Aufnahme und stört die Fähigkeit einiger Verbraucher, Heimtiernahrung auszuwählen, die stärker auf ihre Werte und die Fähigkeit des Heimtierfuttersektors ausgerichtet ist, das Potenzial dieses aufstrebenden Marktes voll auszuschöpfen und gleichzeitig ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern.

Knights Team befragte Tierfutterhersteller, die 19 Fleisch- und zehn vegane, fast vegane oder vegetarische Tierfutter herstellen. Ihre Ergebnisse zeigten in fast allen untersuchten Phasen akzeptable oder hochwertige Standards sowie die Notwendigkeit für Unternehmen und Regulierungsbehörden, eine umfassende Palette von Best Practices und Kommunikationsmodellen umzusetzen, um die Verbraucher in Bezug auf die Ernährungssolidität von Produkten zu beruhigen.