Nachhaltigkeit : Kommt Fleisch demnächst aus dem Labor?
Der ökologische Fußabdruck von Hunden und Katzen in der Heimtierhaltung wird immer wieder kritisiert: Sie benötigen viel tierische Proteine aus Fleisch, dessen Produktion die Umwelt belastet. Ein Unternehmen aus Colorado setzt deshalb auf im Labor gezüchtetes Fleisch. Ist das die Zukunft?
Der ökologische Fußabdruck von Hunden und Katzen in der Heimtierhaltung wird immer wieder kritisiert: Sie benötigen viel tierische Proteine aus Fleisch, dessen Produktion die Umwelt belastet. Ein Unternehmen aus Colorado setzt deshalb auf im Labor gezüchtetes Fleisch. Ist das die Zukunft?